Bolo de Cenoura Super Fácil


Ingredientes

Massa 3 cenouras médias 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento Cobertura Chocolate amargo em pó a gosto 3 colheres (sopa) de leite 1 1/2 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Massa No liquidificador colocar os ovos, o leo e as cenouras. Bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos. Em uma vasilha a parte colocar os secos. Misturar os dois e mexer bem. Levar ao microondas por 10 minutos (em forma apropriada). Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fcil passando um pouco de leo na forma e no quebra. Cobertura Levar tudo ao fogo e mexer sempre at que engrosse. Se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar. Colocar em cima do bolo ainda quente.    

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